Nachmittagskarte

100gr ökologischer Iberischer Bellota Schinken & geröstetem Brot mit Tomaten 32€

Tiradito von mariniertem Lachs, Soja Bohnen, schwarzer Reis und Mandarinen Vinaigrette 17€

Pfirsich Gazpacho, Garnelen aus Sóller, Kimchi Gemüse und Mizuna 17€     

Spinat Salat, Quinoa, marinierte Shitake, Honig-Passions-Frucht Dressing 16.50€ 

Tomatensalat, Kirschen & Avocado mit Burratina 16.50€ 

Kichererbsen und Chipotle Hummus, Crudités, mit flachem Brot 15.50€ 

Linguini mit Zucchini, Basilikum, frischer Minze, Parmesan und eingelegter Zitrone 20€

Aprikosen crème brûlée mit Vanille und Mandel-Biskuit 10€ 

Schokolade, Orange und Haselnuss 10€

Eis und hausgemachte Sorbets 3.50€ /Kugel

Wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden sollten, so fragen Sie bitte einen unserer Mitarbeiter über die Zusammensetzung der Speisen. Wir passen uns gerne in der Zubereitung Ihren Bedürfnissen an.

 

Abendessen zwischen 19:00 und 21:30 Uhr serviert.

Vorbestellung ist erbeten.

Ein anderes Menü jeden Tag.

Schauen Sie sich unsere Außen Brief.

Vorspeisen

Pochiertes Ei | sautierte Pilzen | Artischocken | Jabugo Schinken | Frikassee

Carpaccio vom Fisch in seiner Vinaigrette | Pinienkerne | Sorbet vom grünen Apfel

Schwarzwurzelcreme | Trüffel | Rotbarbe

Hauptgerichte

Seezunge Müllerin Art 2016

Wolfsbarsch | Risotto von Trompetenpilzen | Molinera Sauce

Zweierlei vom Lamm | Auberginenkaviar | Rosmarinjus

Desserts

verschiedene Schokoladenvariationen

Creme Brulee mit Passionsfrucht | Kokos | Crumble

Unsere Zitrone Cas Xorc

Landestypische Käseauswahl


Wenn Sie irgendwelche Allergien haben oder Lebensmittelunverträglichkeiten zögern Sie nicht, unsere Mitarbeiter über die Zutaten zu fragen, in unserer Speisekarte.

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